حتما شما هم به خوبی می دانید که تامین آب بدن برای سلامتی بسیار مهم خواهد بود. اما این امر تنها با نوشیدن آب محقق نمی شود بلکه در واقع، باید روی بعضی خوراکی ها نیز حساب ویژه ای باز کرد. این روزها که گرمای هوا به اوج رسیده این مسئله اهمیت دو چندانی به خصوص برای کودکان و سالمندان پیدا کرده است.آب موجود در بدن باید مرتب جایگزین شود زیرا بدن هر روز بخش قابل توجهی آب را از دست می دهد. آب برای دفع مواد اضافی به خصوص توسط تنفس، کلیه ها و تعریق ضروری است. تامین آب کافی مورد نیاز بدن موجب تنظیم دمای بدن می شود. همچنین به عملکرد مطلوب سلول های مغز نیز کمک می کند. آب باعث می شود تا اکسیژن لازم به بافت ها و اندام های مختلف برسد، گاز کربنیک دفع شود و ریز مغذی هایی مانند مواد معدنی، عناصر کمینه و ویتامین ها به سلول ها برسد. آب به پوست کمک می کند تا نرمی و درخشش خود را حفظ کند.خطرات ناشی از کمبود آب بدنتحلیل آب بدن عوارض جدی برای سلامتی دارد که از جمله باید به موارد زیر اشاره کرد:‌کاهش شدید مقدار ادرار، لاغر شدن، خستگی مفرط، حالت گیجیافت فشار خون همراه با بروز سرگیجه هنگامی که فرد از حالت نشسته یا خوابیده، بایستد.افزایش ضربان قلبمرگ در مورد افراد ضعیفبهتر است بدانید که بسیار اهمیت دارد به کودکان و سالمندان به طور مرتب آب نوشاند.خوراکی های تامین کننده آب بدنزمانی که دمای هوا حتی در زمستان افزایش یابد، بدن نیاز به آب دارد. در واقع در تمام ایام سال باید به فکر تامین آب بدن بود که البته در روزهای گرم اهمیت بیشتری پیدا خواهد کرد. برای یک فرد بزرگسال نوشیدن روزانه 5/ 1 لیتر آب به عنوان تنها نوشیدنی ضروری برای ادامه حیات لازم است. البته در کنار آب باید خوراکی های زیر را نیز حتما در برنامه غذایی گنجاند:سبزیجات حاوی مقدار زیاد آب مانند خیار، کدو، گوجه فرنگی و کاهومیوه ها و به خصوص میوه هایی از جمله طالبی، هندوانه، انگور، سیب و مرکباتشیر ( باید بدانید که شیر کم چرب مقدار آب بیشتری نسبت به شیر خالص دارد)لبنیات کم چرب مانند پنیر تازه و به خصوص ماستکسانی که نمی توانند آب بنوشند می توانند دمنوش های بدون شکر و چای سبز استفاده نمایند که آنتی اکسیدانی قوی محسوب می شود.